IMPASTI

Pizzeria Orso Felice - Pray BI

Scopri tutti le nostre tipologie di impasto

Scopri tutte le nostre selezioni di imposto con cui potrei richiedere la base per la tua pizza, lasciati tendare dall’originalità 

Impasto con farro

Cereale ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi.  La farina di farro aiuta a favorire il transito intestinale.

Impasto ai carboni attivi

Riconosciuto per le sue proprietà depurative e digestive sin dall’antichità, il suo impasto è molto apprezzato anche per pizze e focacce.

Impasto con curcuma

Ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Rende l’impasto dorato e dona alla pizza una nota orientale

Farine BIO macinate a pietra

Da grani antichi di Senatore Cappelli Prodotti italiani

Prodotti italiano al 100%

Saccofarina

Prodotti a Km zero

Selezioniamo solo le migliori materie prime stando attenti anche alla provenienza dei nostri prodotti

Birra artigianale JEB

Jeb nasce sulle montagne biellesi a 1000 m slm. Questa birra non viene né pastorizzata né filtrata ma rifermenta sia in bottiglia che in fusto con la sola aggiunta di zucchero integrale e di canna esclusivamente da agricoltura biologica.

Dolci e gelati "Golosandia"

Per il rifornimento dei dolci e gelati ci affidiamo alle mani esperte della gelateria “Golosandia” e alla sua decennale esperienza nel campo. Prodotti selezionati e di alta qualità, frutta sempre fresca di stagione.

Caseificio Fratelli Bozio

Situata a Sostegno l’attività dei Fratelli Bozio è da sempre attenta alla stagionatura dei proprio prodotti dalla toma grassa, gorgonzola fino al burro. L’attenzione verso i propri prodotti porta l’eccellenza in tavola.

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